La gaceta CUNorte llega a su edición número 20. Esta publicación catorcenal presenta en portada al Ballet Folclórico de la Universidad de Guadalajara (recientemente nominado al Premio Lunas del Auditorio 2008 en la categoría Tradición y folclor). El ballet se presentó por vez primera el pasado 30 de octubre en la ciudad de Colotlán, esto como parte de las actividades alternas al encuentro Real-Time Linux Workshop.
Los productos tradicionales como opción de mercado, es una nota que aborda la conferencia ofrecida por Salvador Gómez Moreno el pasado 22 de octubre. El especialista, afirma que la Región Norte del estado cuenta con todas las posibilidades para hacer frente a los mercados mundiales ya que en la zona existen productos agrícolas y de cultivos sin explotar, como por ejemplo el azafrán.
La publicación destaca la participación del CUNorte en las actividades del Día Mundial de la Alimentación. El centro de estudios se unió con un coloquio organizado por alumnos de la carrera de Nutrición, el cual constó de dos conferencias magistrales y los foros: “Aspectos histórico-conceptuales de la economía política alimentaria” y “Evolución histórica de la cultura alimentaria en México”.
En el texto Los abogados deben prepararse para los juicios orales, se informa acerca de la charla que impartió el profesor del Centro Universitario de los Altos Pablo Guillermo Padilla, quien señaló: “Los juicios orales no lo son en su totalidad, el desahogo y las pruebas sí, pero no se desliga la escritura. Un aspecto muy importante es que se obliga a dar lectura a todas las pruebas documentales en audiencia pública, eso quiere decir que si existen documentos, incluso la acusación formal se hace por escrito”.
En materia de cultura, el CUNorte prepara los días 5 y 6 de diciembre próximos una serie de diálogos sobre la intercultura México-Italia, esto dentro del marco de la Feria Internacional del Libro. Algunos de los participantes serán: Andrés Fábregas Puig (Rector de la Universidad Intercultural de Chiapas), Hugo Zemelman (Director del Instituto Pensamiento y Cultura en América Latina) y León Olivé (Coordinador del proyecto interinstitucional y transdisciplinario Sociedad del Conocimiento y Diversidad Cultural de la UNAM).
