Después de haber obtenido el primer lugar a nivel regional en Zamora, Michoacán, los alumnos del Centro Universitario de los Altos, de la Universidad de Guadalajara, participaron en la VIII Expo Nacional Emprendedora, que se llevó a cabo en la Universidad Autónoma de Tlaxcala y obtuvieron el primer lugar con el producto “Delphalaris”, un producto lácteo elaborado a base de alpiste, de forma líquida, que contiene muchas propiedades y viable para su consumo para personas con hipertensión, colesterol e intolerantes a la lactosa.
Los estudiantes de Administración, Negocios Internacionales e Ingeniería Agroindustrial del CUAltos demostraron la eficacia y calidad de su producto al competir con otros equipos de estudiantes de la Universidad Nacional Autónoma de México, la Universidad Autónoma de Nuevo León y la Universidad Autónoma de Baja California, entre otras.
Los jovenes participantes y ganadores son: María Gutiérrez, de Contaduría Pública; Evelyn Hermosillo, de Negocios Internacionales; Evelyn Huerta y Areli Huerta, de Administración de Empresas; Luis Alberto Barba Ibarra y Julio César Ibarra, de Agroindustrias; todos ellos asesorados por la doctora Gizelle Guadalupe Macías González y el maestro Juan Martín Flores Almendárez
